U jezgri Kulun viskija nalazi se a400 mm-prečnika kontinuirano-ključna oprema koja omogućava efikasnu, dosljednu proizvodnju viskija od kukuruznog zrna visoke-vrste (68-75% ABV). Za razliku od šaržne destilacije, ovaj sistem podržava neprekidnu obradu fermentirane kukuruzne kaše, osiguravajući stabilan sadržaj alkohola i profil okusa u serijama. Nakon potpune instalacije i otklanjanja grešaka, i dalje je radio nesmetano, isporučujući prvi kvalifikovani proizvod viskija u projektu.
Kako bi se uskladio sa visokom propusnošću neprekidnih degažmana, postrojenje ima prilagođenu opremu uzvodno: dvije jedinice za gnječenje/saharifikaciju od 5 tona (sa transporterima i sistemima spremnika tople vode) za preradu kukuruza, plustri rezervoara za fermentaciju od 10 tonakoji dovode stalan tok fermentirane kaše u destilatu. Ova integrirana postavka eliminira uska grla između koraka kuhanja, savršeno usklađena s kontinuiranom, neprekidnom prirodom procesa destilacije.
Pomoćna infrastruktura-uključujući parne kotlove, sisteme za hlađenje, RO uređaje za čistu vodu i sisteme za kompresiju zraka-pruža pouzdanu podršku za kontinuirani rad destilacije. Nakon rigoroznih postupaka instalacije, otklanjanja grešaka i testiranja prijema, cijela proizvodna linija je ispunila sve unaprijed postavljene tehničke standarde i zahtjeve kvaliteta, službeno ulazi u fazu stabilne proizvodnje. Ovaj projekat ne samo da potvrđuje izvodljivost proizvodnje žitnog viskija na bazi kukuruza-u Unutrašnjoj Mongoliji, već i naglašava vrijednost kontinuirane destilacije u rastu kineskog sektora zanatskih alkoholnih pića. Rešenje Boben Light Industry po principu ključ u ruke postavlja novi standard kapaciteta za slične domaće objekte.
