Destilerija votke

1. Uvod u tvornicu Boben:

Za razliku od viskija, obična votka ne teži složenom ukusu u procesu kuhanja, već preferira bistrinu i čistoću. Bezbojno je i prozirno, gotovo bez nečistoća, jakog okusa, a često se koristi i kao osnovno vino za koktele. Vodka će biti podvrgnuta mnogim destilacijama u procesu kuhanja, obično više od tri puta, dok je viski uglavnom dva puta. Osim toga, votka će se nakon destilacije filtrirati aktivnim ugljem kako bi se osigurala čistoća tekućine. Ovo vino ima dosta izdržljivosti, osim arome alkohola, neće vam dati nikakve voćne i zrnate arome. Tu je i votka jedinstvenog okusa, koja se pravi od raznih biljaka u pivarstvu, a okus će biti bogatiji, a publike relativno malo.

2. Shanghai Boben Light Industry se posljednjih godina fokusira na opremu za destilaciju votke. Boben kao jedan od vodećih profesionalnih proizvođača opreme za destilaciju votke sa preko 80 posto proizvoda izvozi se u cijeli svijet!

Boben fabrika isporučuje prilagođeni dizajn i proizvodnju različitih tipova destilatora votke, raspona kapaciteta od 20L do 6000L od 2014. godine, kako bi se zadovoljile različite potrebe kupaca za proizvodnju likera od vodke različitih okusa, postoji širok raspon destilerije votke: jednostruka vodka i više vodka stupac mirovanja, jedan lonac ili dva lonca votke.

3. Komponente opreme za destileriju Boben Votke:

Upotreba:

Proizvodit će odličan viski, rakiju, rum, džin, votku i sve između.

Klasifikacija toranjskih destilatora:

(1) Način grijanja - uglavnom grijanje na struju ili grijanje na paru. Kolonski aparati se zagrijavaju na dnu, obično ubrizgavanjem pare, ili kroz izmjenjivač topline koji pokreće para, koji se naziva "reboiler".

(2) Načini promoviranja povratnog toka - tri načina. Prvo, neki fotoaparati su opremljeni gornjim kondenzatorima. Drugo, u nekim destilacijama, rastvor alkohola će proći kroz cijevi između ispravljačkih ploča kako bi se postigao efekat predgrijavanja. Treće, neki destilatori će sipati žestinu koju su već nabavili natrag u svoje destilatore kako bi potaknuli refluks.

(3) Separator i ispravljač - Kontinuirana destilacija se sastoji od dvije faze slične šaržnoj destilaciji. Prvo, hlapljiva frakcija se odvaja od većine vode i nehlapljivih materija. Isparljiva frakcija se zatim rektificira. Obično se svaka faza izvodi u svojim kulama. Prva faza se odvija u koloni koja se zove "separator", a druga faza se zove "ispravljač". Ovo se takođe može uraditi u ogromnoj jednoj koloni, samo zamislite ispravljač postavljen iznad separatora.

Komponente:

Still dolazi sa jednom bakrenom glavom na kotlu,

4 Bubble Plate Whisky stupac i jedan stupac vodke od 16 Bubble Plate.

Pojedinačni ventili za ispuštanje tanjira u bakrenom viskiju sa 4 ploče i koloni za vodku sa 16 tanjira mogu se otvoriti ili zatvoriti omogućavajući bolju kontrolu profila ukusa i otpornosti.

Deflegmatori na vrhu kolone viskija i kolone votke koriste se za kontrolu dokaza.

Kolona vodke ima 16 ploča s mjehurićima i Deflegmator na vrhu.

S Vodka Column on line ovo će još uvijek proizvesti 190 proof Vodka u jednom ciklusu.

Za najbolje rezultate, skidanje treba obaviti samo pomoću Scotch Column.

Zatim Vodka Run treba obaviti s niskim vinima iz stripping runde.

Whisky Column sa 4 ploče će proizvesti do 160 dokaza u jednom ciklusu.

Ako želite da obavite odstranjivanje, zaobilazite kolonu viskija i kolonu votke sa dva bajpas ventila, ili ako radite votku, jednostavno propuštate paru kroz sve tri kolone.

4. Klasifikacija votke:

Vodke se uglavnom destiliraju od žitarica poput sirka, kukuruza, raži ili pšenice, a proizvode se gnječenjem - fermentacijom - destilacijom - filtracijom - razrjeđivanjem - miješanjem.

Glavni destilator je odgovoran za destilaciju votke i usmjeravanje njene filtracije, što uključuje uklanjanje prednjeg spreja, glave i repa. Ove komponente destilata sadrže jedinjenja ukusa kao što su etil acetat i etil laktat, kao i nečistoće koje utiču na često željeni čist ukus votke. Kroz više krugova destilacije, ili korištenjem frakcijske destilacije, mijenja se okus i dodaje se bistrina.

Vodka koristi neprekidni distilon, koji se još naziva i tornjem. Definicija tornja i dalje je vrlo jednostavna. . Njihova vanjska struktura je uglavnom cilindričnog oblika.

5. Koja je sirovina za pravljenje votke?

(1) neutralna votka Ova vrsta votke je ono što znamo kao originalna votka. Ova vrsta votke se proizvodi fermentacijom, destilacijom i filtriranjem kroz aktivni ugljen od žitarica, krompira i drugih sirovina. Nije potrebno odležati prije flaširanja.

(2) aromatizirana votka Pojava ove vrste votke je učinila sve više aromatiziranih martinija. Način proizvodnje ove vrste votke sličan je načinu proizvodnje džina. Prvo upotrijebite originalnu tekućinu votke i natopite je sastojcima okusa koje želimo. Nova aromatizirana votka dobivena destilacijom nakon namakanja. Na primjer: jabučna vodka, čili votka, itd.

(3) zelena votka Zelena votka je vino proizvedeno natapanjem neke vrste slame koju bivoli vole da jedu pod nazivom "bivolja limunska trava" u neutralnu votku, odnosno originalnu votku. Ova votka ima delikatan, mirisan, travnati ukus i boje slame, često sa bivoljom limunskom travom u boci. Ova metoda kuhanja je nastala u Poljskoj, a ova vrsta votke je relativno rijetka na tržištu.

6. Materijal proizvoda: T2 bakar plus SUS304.

Oprema za destilaciju lonca/tornja koju proizvodi naša kompanija, kontaktni dijelovi vinske tekućine i vinske pare su napravljeni od bakarnog materijala T2, koji osigurava potpuni kontakt između vina i bakra. T2 bakar je napravljen od izvornog proizvođača kineske bakarne sirovine, osiguranje kvaliteta, kako bi se osigurale vrhunske performanse materijala, viski, džin, votka, rakija i druga destilirana alkoholna pića proizvedena opremom za destilaciju imaju blag okus i punu aromu .

7. Zašto odabrati opremu za destilaciju votke Boben?

Prednosti fabrike Boben:

（1）Svi materijali su sanitarni nerđajući čelici i crveni bakar CU.
(2) Humaniziran dizajn strukture i jednostavan za rukovanje.
（3） Prelazna oblast unutrašnjeg zida na rezervoaru usvaja lučni prelaz kako bi se osiguralo da nema ćorsokaka sanitacije.
（4）Kapacitet lonca za destileriju votke je 100L, 150L,200L,300L, 500L,1000L, 2000L, 3000L,4000L,5000L,6000L. Ect. predložio da se unutra stavi bakarni materijal.

（5） Prednosti tehničkog i proizvodnog osoblja: Kompanija ima više od 10 godina iskustva u tehnologiji opreme za destilaciju bakra i profesionalnog osoblja za zavarivanje, kao i naprednu osnovnu opremu.

8. Često postavljana pitanja

P:1. Gdje su glavna tržišta za vaše proizvode?

O: Nadamo se da ćemo poslovati sa kompanijama iz cijelog svijeta. I za sada, naš Distiller se izvozi posebno u Sjevernu Ameriku, Južnu Ameriku, Australiju, Novi Zeland, Južnu Aziju, Evropu i Bliski Istok.

P:2. Možete li odštampati naš logo na opremi?

O: Da, možemo u potpunosti proizvesti proizvode prema vašem ovom posebnom zahtjevu, čak i proizvesti ih na osnovu vašeg crteža.

P:3. Koje je vaše vrijeme isporuke?

O: Obično je to oko 30 dana. Ako imamo proizvode na lageru, to će biti oko 15 dana

P:4. Kako mogu provjeriti stanje u vašoj fabrici dok mi je teško doći u Kinu?

O: Imamo fotografije i video zapise na našoj web stranici i facebook-u, prikazuje svaki korak proizvodnje.

P:5. Koliki je period garancije kvaliteta?

O: Mi isporučujemo 12 mjeseci za garanciju kvaliteta prema učestalosti korištenja kupaca

P: 6. Koji je vaš rok plaćanja?

O:1. T/T transfer, 50 posto avansa za početak proizvodnje, nakon uplate 50 posto preostalog iznosa za otpremu.