Bourbon Whiskey vs. Malt Whiskey
Bourbon Whiskeyje vrsta američkog viskija, prije svega izrađena od najmanje 51% kukuruza. Ostatak kaznog računa može uključivati raži, pšenicu ili ječmu. Po zakonu mora biti u dobi u novim ugljeniznim hrastovim bačvama, što mu daje bogat, slatki okus sa notama vanilije, karamele i začina. Za razliku od viskija, Bourbon nema strogo starenje zahtjeva, iako "ravni bourbon" mora biti u dobi od najmanje dvije godine. Popularni brendovi uključuju Jim Beam, Marka Maker i Buffalo Trace.
Whiskey malt, S druge strane, obično se povezuje sa viskijem scotch (napisano bez 'e'). Izrađen je isključivo od sladog ječam i destiliran u loncu još uvijek. Snootch sa jednim maltom dolazi iz jedne destilerije i ostare u hrastovim bačvama najmanje tri godine. Često ima složene okuse poput dima, voća i hrasta, pod utjecajem regiona (npr. Islayjevi pjesetni malteri u odnosu na Speyside's Slošuće). Poznati primjeri uključuju Glenfiddich, Macallan i Lagavulin.
Dok je Bourbon slađi i hrabriji, slada viski nudi još raznolikosti ukusa zbog različitih metoda proizvodnje i regionalnih stilova. Oboje su, međutim, ljubljeni viski entuzijasti širom svijeta.
