Stupac Stills: Ključ premium votke i tehnologiju koja je revolucionarnu destilaciju
Iza tržišta vrhunskog premium alkohola, revolucija u destilaciji tiho se odvija. Stupac miran (ili neprekidan još uvijek) sada leži u srcu moderne proizvodnje votke. Nudeći neusporedivu efikasnost i preciznost, ova tehnologija kontinuirano podiže duh čistoću dok osnažuje marke za inovaciju s povjerenjem.
Kako funkcionira: kontinuirana destilacija, nenadmašna čistoća
Za razliku od tradicionalnih lončanih fotografija koji rade u serijama, stupca i dalje djeluju ne {- stani. Unutar stupca, rastuća pare uintrično komunicira s silaznim tekućinom u brojnim ladicama, postižući izuzetnu odvajanje. Proces donosi neutralni duhovi do 96,5% ABV, skidajući ulje ulja fuzela i neželjenih kongenera da formiraju idealnu bazu za ultra - čistu votku.
U praksi: tri marke, tri tumačenja
Siva guska - umjetnost petostruki destilacije
Ukorijenjeno u destilaciji baštine konjaka, siva guska se oslanja na prilagođeni stupac i dalje i pet zasebnih destilacija. Upotreba meko zimske pšenice iz Pikardyja i krečnjaka - filtrirana voda iz šampanjca, postiže poznato svileno usta - tehničko remek-djelo u čistom ukusu.
Cîroc - Vodka, ponovno je reimagindiran iz grožđa
Probijanje tradicije, Cîroc se destilira iz grožđa. Na Destillerie de Chevanceauxu u Francuskoj su podvrgava pet destilacija - jedan u loncu još uvijek - da bi uhvatili nježnu volnost Ugni blanc grožđa, dok kolona još uvijek osigurava besprijekornu čistoću. Rezultat je nova klasa aromatizirane votkom.
Absolut - gde porijeklo zadovoljava filtraciju
Proizvedeno u Åhus, Švedskoj, Absolut koristi kontinuiranu destilaciju stupca za stvaranje svog baznog duha, koji se zatim polira kroz vlasnički proces filtracije. Prihvatanje filozofije "jednokrevetni", sve od zimske pšenice do vode nalazi se lokalno izvor, ugrađuje Terroir u sam jasnoću.
Što je sljedeća: preciznost, održivost, zanat
Evolucija stupca i dalje tehnologija napreduje na tri fronta:
Precizni inženjering:Destileri su u redu - dizajni za podešavanje ladice i tečni protok za stvaranje različitih izraza unutar ultra - čistog duhova.
Efikasnost i eko - Inovacije:Nova energija - sustavi za oporavak smanjuju potrošnju energije, podržavajući ciljeve održivosti.
Craft skala:Kompaktni stupci za fotografije sada omogućavaju da destilerije zanata proizvedu visok ({0}} kvalitetni neutralni duhovi za GIN i malu - batch votku.
Više od puke opreme, stupac je još uvijek postao osnovni alat za luksuzne marke votke za prikaz izrade i inovacije okusa. Kako se očekivanja potrošača rastu, ova trajna tehnologija i dalje se razvija - uzdizanje globalne alkoholne alkoholne industrije jedna destilacijom po jedan.
