Bakar i dalje od nehrđajućeg čelika

U industriji destilacije materijal opreme ne samo utječe na proizvodnu efikasnost, već direktno određuje okus, čistoću i konačnu kvalitetu proizvoda. Stil hotela za bakrene i nehrđajuće čelik su dva najčešće korištena još uvijek materijala na tržištu, a svaka ima jedinstvene karakteristike i aplikacije. Dakle, u stvarnim proizvodnim potrebama, koji materijal je najbolji izbor između nehrđajućeg čelika još uvijek i bakara? Pročitano, ovaj članak će duboko analizirati razlike izmeđubakar i daljeiNehrđajući čelik StillsIz višestrukih uglova koji će vam pomoći da donesete odluku koja najbolje odgovara vašim proizvodnim potrebama.

Bakar i dalje

Bakar i daljeImati odličnu toplotnu provodljivost i mogućnost uklanjanja sulfida, čineći ih idealnim za piva viski i rakije. Mogu poboljšati čistoću i aromu destilata i pogodni su za visoko krajnje destilaciju.

Nehrđajući čelik miran

Nehrđajući čelik miranJe li otporan na koroziju, jednostavan za čišćenje, ima dobru izmjenu topline, dobro zaptivanje, brzo hlađenje, brzi vinski izlaz, jednostavan rad, osigurati konzistentnost, a trajna je i ima dugotrajni radni vijek, koji može pružiti efikasnu, stabilnu i visokokvalitetnu garanciju za vinarsko garanciju za vinarsko osiguranje.

Bakar i nehrđajući čelik kombinirani su mirno

Bakar i nehrđajući čelik kombinirani i dalje kombiniraju prednosti bakra, poput uklanjanja mirisa i optimizacije arozije i otpornosti na koroziju i stabilnost nehrđajućeg čelika. Može poboljšati kvalitetu vina i smanjiti neugodne mirise poput sumpora. Takođe ima dobru toplotnu provodljivost i izdržljivost, osiguravajući efikasnost destilacije i život opreme.

Materijal

Bakar:Ima određeni stupanj otpornosti na koroziju, ali u određenim specifičnim okruženjima, poput vlažnih i sumpornih okruženja, može oksidirati i korodirati, generirati tvari poput verdigrisa. Međutim, u destiling procesu blago korozija bakra ponekad može reagirati sa sastojcima u vinu i svirati određenu pozitivnu ulogu.
Nehrđajući čelik:Sadrži elemente kao što su hrom i nikl, ima dobru otpornost na koroziju, ima dobru toleranciju na većinu kemijskih reagensa i sastojka u vinu, nije lako zavladati i korodirati, može dugo održavati performanse i sanitarno stanje opreme i osigurati da destilirano vino ne bude kontaminirano.

Uticaj na okus

Bakar:
Tokom postupka destilacije, bakar može reagirati sa sulfidima u vinu i pretvoriti u vodene bakrene sulfid, čime se uklanjajući loš miris koji je donio sulfide, poput tiola može se pretvoriti u manje oštar karbonila, čineći čizme za vino i čineći čišćenje vina čistoći i glatkijim.
Katalitički učinak bakra može promovirati formiranje određenih esterskih spojeva, koji imaju važan utjecaj na aromu vina, čineći aromu vina intenzivnije, složenije i prirodnije. Na primjer, kada je rakija destilirana iz voćnog vina, aroma duhova destiliranabakreni destilatorje prirodniji i čist, a voćna aroma je osjetljiva i elegantna; Kada se viski destilira iz zrna, aroma duhova destilirana u bakrenom destilaru je i čističa i koordiniraniji od nehrđajućeg čelika.
Može napraviti okus vina mekša i milower, smanjiti sčinjavanje i iritaciju, što može biti zbog reakcije bakra sa određenim komponentama u vinu, mijenjajući hemijsku sastav i fizička svojstva vina, čineći vino uravnoteženije i koordiniranje po ukusu.
Nehrđajući čelik:
Nema sposobnost katalizacije i uklanjanja nečistoća. Za sirovi alkohol koji sadrže malu količinu sumpora, duhovi destiliranimDistiller od nehrđajućeg čelikamože imati sumporni okus.
Općenito nema dodatni utjecaj na aromu vina, a obično održava originalne arome karakteristike vina, ali ponekad može imati negativan utjecaj na aromu zbog nemogućnosti uklanjanja određenih nečistoća.
Ima relativno mali utjecaj na okus vina. Okus destiliranog vina relativno je direktan, što može biti malo začinjeno i oštro, nedostaje joj osjetljiv i mekan osjećaj koji je donio bakreni destilator.

Primjena

Igrači bakra:Na primjer, obično se koristi u pivku viskija, rakije, voćne vinike itd. U rakijskoj proizvodnji, matirskoj kiselini, kaper kiselinom itd. Može se formirati nestrpljive bakrene soli i talog, poboljšavajući ukus i aromu.
Nehrđajući čelik Stills:Široko se koristi u pivku alkoholnih pića, votke, ruma itd. U pivku kineskog alkoholnog pića, mnoge vinarije koriste nehrđajuće čelik fotografije, što može osigurati originalni okus i kvalitet alkoholnih uređaja i udovoljavati potrebama velike industrijske proizvodnje; Za Vodku može održavati ukus originalnog alkoholnih pića, a efikasan destilacijski kapacitet i dobro zaptivanje mogu poboljšati efikasnost destilacije i izlaz alkoholnih pića; U proizvodnji RUM-a, radu destilacije može se izvesti sloj kako bi se osigurala kvalitet i izlaz ruma.

Životni vijek

Normalno, pravilno održavani nehrđajući čelik i dalje može trajati za 15-20 godine, ili još duže. Bakar i dalje može trajati i dugo, čak i vijek trajanja, ako se pravilno obrađuje. Međutim, u normalnoj upotrebi i održavanju, njegov radni vijek je općenito oko 10-15 godina.

Trošak i cijena

Generalno gledano, cijena bakra i dalje je relativno visoka.

Čišćenje i održavanje

Bakar miran:Treba ga očistiti na vrijeme nakon upotrebe za sprečavanje stvaranja patine i ostataka nečistoća. Pri čišćenju izbjegavajte korištenje previše oštrih alata za ogrebanje bakrene površine kako biste izbjegli oštećivanje destilara.
Nehrđajući čelik mirnim:Površina je glatka i nije lako obojena. Može se čuvati čistom ispiranjem čistom vodom ili korištenjem blagim deterdžentama. Relativno je lako čistiti i nije sklon koroziji.

Bakar i dalje od nehrđajućeg čelika

Cnoluzija

Ne postoji apsolutno dobro ili loše u odabiru destilacijske opreme, samo najprikladnije rješenje. Ako nastavite suštinu tradicionalnog zanata i nadamo se raspoloženjem duhova sa bogatim ukusom i punim ukusom,bakreni destilatornesumnjivo je najbolji izbor; Bakar je poznat po izvrsnoj toplotnoj provodljivosti i hemijskoj reakcijskoj sposobnosti, što može učinkovito ukloniti sumpor i napraviti destilatni čizme, posebno u proizvodnji viskija, rakije i zanatskih duhova. Igra nezamjenjivu ulogu.
Ako posvetite više pažnje na izdržljivost opreme, stabilnosti proizvodnje i pogodnosti rada, tadaDistiller od nehrđajućeg čelikaMože pružiti dugoročnu i pouzdanu garanciju koja se široko koristi u industrijama kao što su votka, rum, farmaceutski i esencijalni ekstrakciju ulja.
Kao industrijska vodeća industrijska oprema proizvođač,Bobenje posvećen pružanju visokokvalitetnih distilacijskih rješenja kupcima širom svijeta. Bilo da vam treba tradicionalni uništavač sve bakrene opreme, moderna od nehrđajućeg čelika, ili čak prilagođena oprema koja kombinira bakar i nehrđajući čelik, možemo udovoljiti vašim potrebama. Slobodno nas kontaktirajte!