Hibridni distink je kombinacija lonca i komonog displeja, koji su često povezani cevovodom i preklopnim ventilima. Uključivanje ili isključivanje određenih ventila omogućava različite puteve procesa, pri čemu svaki put sadrži vlastita svojstva destilacije.
Hibridni distinzi mogu se koristiti za proizvodnju raznih žestokih pića od viskija do votke i džina. Svestranost ovih hibridnih destilacionih sistema donela im je veliku popularnost među zanatskom destilacijom.
*Konfiguracija boja naših fotografija čini i jestedizajnofBoben Light Industry Machinery Equipment Co.,Ltd
VRSTE | KARAKTERISTIKE |
Top Mounted Column Still | Pogodan za Brandy, Gin i Single Pass Whisky |
Jednostrano montiran stub | Pogodno za vodku, rakiju, džin i viski sa jednom brzinom |
Višestrano montirane kolone Still | Pogodno za vodku, rakiju, džin i viski sa jednom brzinom |
1. Top mounted Column Still
Pogodan za rakiju, džin, stripping i single pass viski
Stub od 4 do 6 ploča može se montirati direktno na vrh lonca još uvijek umjesto špiritne glave. Ovo je najekonomičnija opcija za hibrid, međutim, ne dozvoljava fleksibilnost zaobilaženja stuba kao kod stuba montiranog sa strane.
2. Jednostrano montiran stub
Pogodno za vodku, rakiju, džin i viski sa jednom brzinom
Jedna kolona postavljena na jednu stranu može se koristiti za proizvodnju raznih alkoholnih pića u zavisnosti od broja ploča u koloni. Ako proizvodite votku, tada je lonac sa jednim 30-40 stupcem ploče najefikasniji i najekonomičniji metod za stvaranje neutralnog alkoholnog pića. Kolona se nalazi na postolju pored lonca sa povratnom linijom za dovod gravitacije za refluks koji se skuplja na dnu kolone. Alternativno, kolona može sjediti nisko na tlu i koristiti malu povratnu pumpu da vrati refluks na dnu kolone. Ako vaša zgrada ima niske stropove, pogledajte dolje „stupove koji se montiraju na više strana“.
3. Višestrano montirani stubovi
Pogodno za vodku, rakiju, džin i viski sa jednom brzinom
Ako vam je visina plafona preniska ili želite da imate svestranost više stubova, onda je opcija postavljanje 2 ili 3 stuba na postolje pored lonca. Višestrukim stubovima je takođe mnogo lakše pristupiti i posmatrati ih sa zemlje u poređenju sa pojedinačnim visokim stubovima. Važno je napomenuti da, ako provlačite svoj duh kroz sve kolone u nizu, efikasnost vašeg fotoaparata će se smanjiti sa svakom dodanom kolonom. U tom pogledu, bolje je koristiti jednu kolonu ako je moguće.
Hibridne destilerije mogu se koristiti za proizvodnju raznih alkoholnih pića, zbog čega postaju sve popularnije u craft destilerijama. Mogućnost proizvodnje neutralnog žestokog pića i viskija na jednom mjestu i dalje omogućava novim destilerijama da kupe potrebnu opremu po pristupačnijoj cijeni, a i dalje brzo uspostave protok novca dok čekaju da viski odleži.
Hibridni destilatori također pružaju mogućnost eksperimentiranja s različitim žestokim alkoholnim pićima i tehnikama dok razvijaju nove linije proizvoda.
